2017/11/20

羽村西口イタリアン改装日記!

 

今晩は!夜な夜な音を気にしながら夢中になって大工仕事しております、シェフです。プレートが強風でとばされては拾ってくれる近所の方、ありがとうございます。

ご覧ください。ついにっ!躯体が入りました。ピザ屋の出店終わってからも、ちまちま続けてようやく形が見えて来ましたよ。

このレンガ達も何気に一個一個色を塗っては磨きを繰り返すこと3、4回、見た目も大事ですが、安全性と衛生面(掃除しやすさ)を考えて、表面を樹脂のパテでコーティングしてあります。

 

IMG_20171120_175446

材は全て杉を使いました。安いので。ヒノキの方が耐久、防虫などにおいて優れてはいますが、勿体無いかな、と。これから、塗装、コーティングなどを経て強化していく予定です。

因みにRC造でも寸法に完璧に狂いがないことは稀で、この入り口部分においても左右で1.3センチほど高さに誤差があり、合わせるのに苦労しました。図面通りにはいかないわけです、、、

IMG_20171120_175514

両端ともほぼピッタリはめ込むことに成功しました。1.2ミリの隙間はパテで埋めれば良いでしょう。水平、垂直もバッチリ。今度は真ん中に観音開きの扉を入れるのでそこは正確にいきたいところです。

 

IMG_20171120_201936

 

 

 

IMG_20171120_201950

今のところ金具は使わずに固定されております。が安全のため接着剤、金具、またグラスファイバーと樹脂などで補強する工程に入ります。まだまだ今月一杯かかりそうですが、取り合えず一段落の報告でした。

 

角のみさんの威力は凄いです!家具作りでも活躍することでしょう!

 

IMG_20171117_211706

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都羽村市羽東1-22-3第13コーワコーポ1F
TEL:090-4295-9989
メールでのお問い合わせはこちら
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/11/19

来週の出店予定 鹿の赤ワイン煮、栗のティラミス完売御礼

青梅宿アートフェスティバル、大変な盛り上がりでしたね。ご来店の皆様、ありがとうございました!栗のティラミスはまた来年、鹿の赤ワイン煮込みはお陰様で完売いたしました。こちらも春までおあずけになります。豚バラの白ワイン煮込み、鹿のソーセージはまだあります。

 

明日月曜日以降のの出店予定です。

 埼玉県越谷市にあるレイクタウンにて、水辺の祭典というイベントに出店致します。水上サイクル、セグウェイ、カヌー、ヨットまで!?色んな乗り物が試乗出来てしまう、アクティブ派にぴったりなイベントです(試乗有料)。興味ある方は是非のページをクリックしてみてください!

 

11/23木曜日レイクタウン越谷10:00~17:00

11/26日曜日レイクタウン越谷10:00~17:00

 

こしがや水辺の祭典 2017

 

IMG_20171117_144755

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都羽村市羽東1-22-3第13コーワコーポ1F
TEL:090-4295-9989
メールでのお問い合わせはこちら
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/11/11

来週末の出店情報!明日もさいたま緑の森フェスタです!

今日は少し風が強かったですが、太陽サンサン秋晴れの中、森の中で森林浴しながらの出店でした。

他にも個性的な出店者がおり、有機野菜の話など、興味深く、聞いたりしました。鹿の赤ワイン煮がとても人気で、すぐに売り切れ、明日は多めに用意しておきます。

 

〜来週末の出店情報です〜

 

11/18土曜日 青梅宿アートフェスティバル

10:00~16:00

11/19日曜日 青梅宿アートフェスティバル

10:00~16:00

メニューはいつものピッツァに加えて栗のティラミス、他にも珍しいびっくりなメニューも用意しておきます!お楽しみに!

IMG_20171111_134440

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都羽村市羽東1-22-3第13コーワコーポ1F
TEL:090-4295-9989
メールでのお問い合わせはこちら
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/11/09

羽村西口イタリアン改装日記!

  ファサード、入り口部分の改装。材料の切り出しも終わり、あとは梁と柱を組んでいくだけですが、いやなかなか、思い通りには行きませんね。誤差をいかに修正していくか。というわけで設計変更中、、、寒さが堪える時期になってまいりました。冬が来る前に入り口を塞がねば!IMG_20171108_224536



 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都羽村市羽東1-22-3第13コーワコーポ1F
TEL:090-4295-9989
メールでのお問い合わせはこちら
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/11/06

〜今週の出店情報〜 日野自動車秋祭りピザ屋出店してきました!

先週末は青梅市の産業観光祭、日野市の日野自動車本社の秋祭りに出店でした!先日の東芝もそうですが、大企業流石!受け入れ体制、イベント準備から片付けまで、非常に整然とスピーディに進んでいきます。万が一を想定する大切さ、モノづくりにはイベント遂行に関するヒントが溢れてますね。

 

さて、今週末は埼玉県狭山市の緑の森博物館でのイベントです。

 

11/11土曜日 カフェ&ピッツァ@さいたま緑の森博物館        10:00~16:00

 

11/12日曜日 カフェ&ピッツァ@さいたま緑の森博物館        10:00~16:00

 

 

 

 

 

 

 

IMG_20171105_092042

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都羽村市羽東1-22-3第13コーワコーポ1F
TEL:090-4295-9989
メールでのお問い合わせはこちら
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2017/11/03

羽村西口イタリアン改装日記!

 

 

取り敢えず、大黒柱立ちました、仮ですが。水平もバッチリです。ここを基準に枠を組み立てていきます。

明日は青梅の産業祭です。どこかで何か売っていると思います。探してみて下さい!

 

IMG_20171103_193945

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都羽村市羽東1-22-3第13コーワコーポ1F
TEL:090-4295-9989
メールでのお問い合わせはこちら
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

東京西部を中心に出張料理をご提供するシェフの料理や日常をブログでご確認いただけます

東京の青梅市を拠点に本格イタリアンをご自宅やアウトドアスペース、イベント会場などでご提供しているアクアヴィータでは、シェフがブログを配信しております。シェフの日常や料理に対するこだわりが垣間見られるブログですので、ぜひお気軽にご覧ください。
出張料理サービスはご自宅のキッチンをお借りして、目の前で調理し、まるでご自宅がレストランになったようにおもてなしをさせていただくものです。初対面のシェフがご自宅に来ることにご不安がある方も、ブログをご覧いただければ、安心してご予約いただけるかと存じます。
アウトドアスポーツが大好きで、料理へのこだわりが人一倍あり、イタリアンから和食、パンやお菓子作りも得意なシェフのブログをぜひご覧ください。

PAGE TOP ▲