2017/04/10

春来たる!

少し遅かったですが、今年も桜が咲き始め、ようやく心身共に英気がわいてきました。お待たせしました、準備が整い、本日のパーク舘谷店から一般営業を開始したいと思います。

と、言いますのも、アクアヴィータ、本年度より、西多摩のどこかに、店舗を構え、カフェバーとして営業を始める準備を進めております。店舗の方は夜営業のみで昼間は昨年通り、ラフティングウィンズさんに出店予定です。

店舗の場所、開店時期など詳しく分かり次第、こちらに告知して参りたいと思います。

 

恐らく桜のピークとなる今週末15、16日は東京都唯一の村、檜原村人里(へんぼり)で開催のイベント、「超花見」に出店いたします。五日市駅から更に車で3,40分の別世界、人里のしだれ桜は一見の価値あり!

https://www.facebook.com/events/417886328563669/

 

 

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アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
住所:東京都青梅市柚木町1-194-1
TEL:0428-76-2440
メールでのお問い合わせはこちら
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2017/04/06

スーパー店頭出店開始いたします!!

来週月曜日、4月10日16:30よりパーク舘谷店でのカフェ&ピッツァ始まります!

火曜日、水曜日はマルフジ東青梅です。お待たせいたしました!スープ、パウンドケーキなどもご用意して待っております!!

 

 

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アクアヴィータ
http://aquavita2015.jp/
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2017/04/03

青梅高水山トレランレース

日曜日、青梅丘陵で開催された高水山トレイルランのレースにカフェ&ピッツァとして出店してきました。前日の雨でぬかるんでおり大変でしたが、満足のいく営業が出来ました。やはり、キッチンカーを使わないスタイルは、設営撤収が本当に大変で、もうやらないと思う場面もありましたが、完走された皆さんの充実の表情と、お礼の言葉で励まされ、来年もまた来ようと思いました。ご来店の皆さま本当にありがとうございました、そしてお疲れさまでした!

 

 

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アクアヴィータ
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2017/03/28

4月の営業情報

大都会、セレブな街、代官山での営業は3日間のみのイベントでした。今後機会あればまた出店したいと思います。当日来られた皆様ありがとうございました。アクアヴィータは移動式のカフェ&ピッツァ、とイベントや一般家庭への出張料理サービスの二本立てで営業しています。(出張サービスに関しては以下ホームページ、過去の出張サービスをご覧ください)

4月二週目からは平日の夕方のスーパーマーケットの店先の出店を開始いたします。御花見会場への出店もあるかもしれません。ホームページ、又はカフェ&ピッツァアクアヴィータのFBページをご覧になって下さい。

 

そしてなんと、夏前を目処に西多摩郡羽村市、駅近くでカフェバー形式で店舗を持つ方向で今動いております。お楽しみに。今週末の営業情報はこちら↓ホームページイベント情報から。

 

 

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2017/03/25

代官山ウィークエンド

キャサリン代官山

初日はちょいと寂しい人出でしたが明日、明後日も代官山MonkyCafeにて11:00~19:00で営業してますよ!

アクアヴィータからはマルゲリータ、4種のチーズ、ミートソースのパニーニ!!他に、オーサムバーベキュープロデュースの食事と、パーフェクトビールの別格ビール!!この機会に是非!

 

 

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2017/03/06

カフェ&ピッツァin白馬2 @玉美堂、エコーランド

今日は。カフェ&ピッツァシェフの今井です。やってきました、白馬の銀座通り、エコーランドでピザ屋さん第二弾、4日間限定の開催です。こちらでマッサージショップを営まれているアジアンヒーリング玉美堂さんのご協力の元、実現にこぎ着けました~~。いやぁ長い道のりでした。

他にも可能性のありそうなところもありましたが、すぐに結論は出ず。そんな中、同じような境遇の女性店主ミキさんに半ば同情ですが限定でやらせていただくことになりました。

マッサージ屋として独立して白馬村で通年営業(すっごい!)しており、今年からキッチンカーでお店の前でカフェを始めたんだそう。モーグルスキーの選手もしてるんだとか、スーパー元気ウーマンです。

そんなわけで、今回はアクアヴィータの看板は控えて、玉美堂ののれんをお借りして白馬でどどーんとピッツァを焼いちゃおうと思います。果たして大勢の外国人たちに受け入れられるんでしょうか??

場所はエコーランド中ほど、黄色いメルセデスベンツのキッチンカーです。(僕の車ではありませんよ)お待ちしております!!

 

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東京西部を中心に出張料理をご提供するシェフの料理や日常をブログでご確認いただけます

東京の青梅市を拠点に本格イタリアンをご自宅やアウトドアスペース、イベント会場などでご提供しているアクアヴィータでは、シェフがブログを配信しております。シェフの日常や料理に対するこだわりが垣間見られるブログですので、ぜひお気軽にご覧ください。
出張料理サービスはご自宅のキッチンをお借りして、目の前で調理し、まるでご自宅がレストランになったようにおもてなしをさせていただくものです。初対面のシェフがご自宅に来ることにご不安がある方も、ブログをご覧いただければ、安心してご予約いただけるかと存じます。
アウトドアスポーツが大好きで、料理へのこだわりが人一倍あり、イタリアンから和食、パンやお菓子作りも得意なシェフのブログをぜひご覧ください。

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